Cadenas Productivas en el sector agrícola

DEFINICIÓN DE CADENA PRODUCTIVA:

"Conjunto de agentes económicos que participan directamente en la producción, en la transformación y en el traslado hacia el mercado de un mismo producto agropecuario".

"Sistema que agrupa a los agentes económicos - interrelacionados por el mercado - y que participan articuladamente en un mismo proceso, desde la provisión de insumos, producción, transformación, industrialización, comercialización hasta el consumo final, de un producto agrícola ó pecuario, en forma sostenida y rentable, basados en principios de confianza y equidad".

INSTRUMENTOS DE DESARROLLO DE LAS CADENAS AGROPRODUCTIVAS



Alianzas Productivas

Acuerdos, vínculos y/o compromisos entre dos ó mas agentes para coordinar recursos, esfuerzos y habilidades, con un objetivo estratégico común y a fin de lograr beneficios mutuos.

Acuerdos de competitividad

Compromiso de los agentes económicos, sector privado y el Sector Público para fijar metas comunes, que viabilicen la competitividad y sostenibilidad de las cadenas.

Se concreta en un documento en el que se expresa la voluntad de los agentes y las entidades públicas de sacar adelante objetivos de largo plazo.